雪莲果,是一种生长在南亚高地低温气候下的天然野果,因其所含营养成分、口感良好、不含脂肪等特点,而被誉为“生命之果” 。据传统医学的认为,雪莲果具有清热解毒、润肺止咳、醒脑益智、滋阴补虚等功能 。而且,这种野果还被许多人视为有效的减肥食品 。
一、雪莲果的成分及功效
1. 雪莲果含有多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量更是高达1050mg/100g,是柑橘的17倍多,这种维生素C的含量十分惊人,可用于预防感冒、提高免疫力 。
2. 雪莲果还富含多种氨基酸,其中特别是人体必需的8种氨基酸均含有,且数量较多,可保证身体正常的新陈代谢 。
3. 雪莲果中还含有一种名为特列苷的天然活性成分,它可抑制糖类的吸收,降低血糖,保持稳定的血糖水平,起到减肥的作用 。
4. 雪莲果还含有多种营养素,如黄酮类物质、香雪海鞘素、地録酚、人参酸等,具有抗氧化、防辐射、祛斑、美容养颜等功效 。
二、雪莲果的减肥效果
雪莲果之所以被广泛推崇是因为它能够减肥,主要原因在于它所含的特列苷成分的作用,这种成分能够阻止糖类的吸收,从而减轻人体对糖类的依赖 。同时,雪莲果还能够提高人体的代谢率,促进脂肪的分解和燃烧,降低人体的脂肪堆积 。因此,长期食用雪莲果可以达到减肥的效果 。
三、如何食用雪莲果
1. 直接食用:采摘新鲜的雪莲果,将外面的果皮去除,直接食用即可 。因果皮有点苦,建议食用时先将果皮剥去,食用果肉即可 。
2. 果脯膏:将雪莲果切成小块,加糖、蜂蜜等搅拌制成果脯膏,可长时间保存,口感甜美,方便食用 。
3. 茶饮:将雪莲果切片放入茶杯中,冲入热水,既可以制成雪莲果茶,也可以加入其他材料如蜜枣、葡萄干等制成果茶 。
四、注意事项
1. 由于雪莲果含有特别多的维生素C,所以在孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者等人群中如果摄取过多可能会引起过敏等反应,慎用 。
2. 如果服用中药,应该咨询医生或者药师的意见,避免雪莲果与其他药物发生不良反应 。
3. 虽然雪莲果具有减肥的作用,但并不能替代正餐,过量食用也会给身体带来负担,所以应该适量食用 。
【雪莲果怎么吃可以减肥】总之,雪莲果作为一种营养丰富、具有减肥作用的果实,可以在日常饮食中加以适当食用,并且适量摄入各种营养素,不仅可以美容养颜、延缓衰老,还可以提高免疫力、预防疾病,受到越来越多的人们的青睐 。
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