对于知母 , 大伙都不陌生吧 , 它是一种性寒的中药 , 其不但味美 , 而且还具有很多的功效 , 那么 , 知母的功效和作用有哪些呢?下面我们就来详细介绍一下:知母的功效与作用以及知母怎么做好吃?希望可以帮助到你们 。

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知母的功效与作用:
1、止渴除烦
它有滋阴润肺、生津止渴的效果 , 若配合天花粉、五味子一起食用可加强疗效 , 对口渴、尿多有很好的作用 。
2、清热泻火
有清热泻火的功效 , 特别适合热病或肺热人群食用 。
3、清肺化痰
它有泻火润肺之效 , 若配上贝母一同食用则可以清肺、化痰、止咳 , 因此 , 特别适合肺热咳嗽、阴虚燥咳的朋友食用 。
4、滋阴补肾
它有滋阴降火之效 , 若同黄柏相须一同食用 , 则可以治疗阴虚火旺、盗汗、心烦等症 。

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知母怎么做好吃:
1、知母饮
准备:赤茯苓、黄芩、黄耆各3两、知母、麦冬、甘草各2两 。
用法:上咀 , 每次4钱 , 水1盏 , 在加入桑白皮一起煮熟 , 再入竹沥同喝 。
主治:咽膈渴苦 , 烦闷多惊 。
来源:《医方大成》卷九引《简易方》 。
2、知母玉女煎
准备:生石膏13克、熟地8克、麦冬、知母、牛膝各5克 。
用法:水煎服 , 一天2次 。
功效:清胃滋阴 。
主治:胃热阴虚、头痛、牙龈出血、大便时干、按之有虚象 。

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3、银花知母粥
准备:金银花10g、知母13g、生石膏25g、粳米50g 。
做法:将10g的花、知母、生石膏加水煮半小时钟 , 留汁弃渣 , 再和粳米一起熬成粥 。
用法:一天服1次 , 7天为1疗程 。
功效:适用于各期酒渣鼻 。
4、百合知母茶
准备:百合5g、知母2g、花茶1g 。
用法:用百合、知母煎水服用 。
【知母的功效与作用知母怎么做好吃】功效:润肺清心安神 。
用途:失眠、心悸、头晕、手足出汗、肺痨咳嗽等疾病 。
来源:传统药茶方 。
5、知母鳖甲汤
准备:知母、鳖甲、地骨皮各9g、常山6g、竹叶9g、石膏12g 。
用法:以上药材切碎 , 然后加入600毫升水 , 熬成300毫升 , 留汁去渣 , 分3次服用 。
主治:温疟壮热 , 不能食 。
禁忌:忌猪肉、生葱、生菜 。
来源:《外台秘要》卷五 。

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文章总结:知母的功效与作用以及知母怎么做好吃的相关知识就介绍到这里了 , 其实 , 知母的功效还有很多 , 但是在服用时最好根据自己的需求加入一些别的药材 , 这样才更有效 。
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