【毛山药怎么做好吃】
毛山药怎么做好吃共有5步 。可做山药炖鸡、拔丝山药、炸山药条等 。准备食材：山药、鸡肉、葱段、姜片、蒜片、八角、金粉、白砂糖、盐、胡椒粉、料酒 。以下是山药炖鸡的具体操作步骤： 操作/步骤 1 山药切块山药洗净刮皮 ， 切块备用 。2 鸡肉焯水 锅中倒入适量水 ， 放入鸡肉 ， 放入料酒 ， 焯水去血沫 。3 炒食材热锅烧油 ， 放入葱段、姜片、蒜块、八角 ， 大火爆香 ， 放入鸡肉 ， 加入生抽 ， 翻炒均匀 。4 炖食材加入适量清水 ， 倒入山药 ， 加入金粉、白砂糖、盐、胡椒粉拌匀 ， 大火煮沸 ， 转至中火炖20分钟即可 。END 总结：以上就是关于毛山药怎么做好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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