成都郫都区美食排行榜一览一、特色猪脸这个名字相信会劝退很多人，但其实切好的猪脸是很长很厚的，充满勇气的吃一块肉之后，再加上一杯白酒，就可以感受到这道菜的咸鲜味道发挥到了极致，不会很咸也不会没有味道 。
猪皮是糯糯的，但是猪肉却是脆脆很有嚼劲，看上去很肥但是一点也不会腻 。
吃了几块之后就会爱上这个味道，然后欲罢不能了 。
二、茄子饼这里的茄子一点也不辣，里面夹着满满的肉馅，炸的表皮金金黄黄的，上面撒上一点葱花，再浇上酸酸甜甜的糖醋料，这道菜的色香味就俱全了，一道改良过的鱼香茄盒就完成啦三、特色排骨这里的排骨不是炸的也不是炒的，而是卤的 。
卤过的排骨颜色特别的好看，而且肉也很软，只要轻轻一碰就可以轻松地脱落了 。
四、郫县豆瓣酱提到郫都区就一定不能把它最有名的郫县豆瓣酱，它的味道特别的浓厚，但是里面一点点的香精味素和油都没有加进去，就是手艺人的技术，让豆瓣酱色香味俱全 。
辣味浓重，但是还有回味香甜的感觉，是大部分喜欢吃川菜的人一定会尝试地食材 。
有：老叶蛋饼，琅琊土豆，花甲米线，正新鸡排，桥头排骨
1成都美食排行榜——龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白 。
抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状 。
肉馅细嫩滑爽，香醇可口 。
龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成 。
原汤又白、又浓、又香 。
2成都美食排行榜——豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食，嫩滑绵软，嫩得入口即滑，却又绵得用筷子挑一团起来，不碎不裂 。
吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味 。
3成都美食排行榜——担担面
担担面是着名的成都小吃 。
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成 。
成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味 。
此菜在四川广为流传，常作为筵席点心 。
因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名 。
其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种 。
【成都清淡美食排行榜前十名？ 成都美食大全排行榜前十名】特点是面细无汤，麻辣味鲜 。
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