柿子是我国南北方都喜欢吃的水果之一，尤其是在秋冬季节，市面上充斥着各种柿饼，口味各异，深受广大消费者的欢迎 。柿饼不仅味道美味，而且还有很多的功效与作用，但是在食用柿饼的时候也需要注意一些禁忌，不然可能会对我们的身体造成一定的影响 。本篇科普文章将会为大家详细介绍柿饼的功效与作用以及禁忌 。
一、柿饼的功效与作用
1、柿饼具有润肠通便的作用
柿子中富含丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，增加排便次数，有助于润肠通便 。
2、柿饼具有美容养颜的作用
柿子所含有的胶质物质，能够起到保护皮肤，延缓衰老的作用，所以柿饼是很有助于女性美容养颜的水果 。
3、柿饼具有降血脂的作用
柿子所含的果胶类物质，能够去除体内的胆固醇，从而达到降血脂的作用，对于高血脂和胆囊疾病患者来说，柿饼就是一种非常好的水果 。
4、柿饼具有增强免疫力的作用
柿子所含有的蛋白质、维生素以及碳水化合物等营养成分，能够起到增强体内免疫力的作用，对于提高身体抵抗力非常有效 。
5、柿饼具有抗癌作用
柿子所含有的多酚类物质，能够阻止癌细胞的生长，从而具有抗癌的功效 。
二、柿饼的禁忌
1、不能过量食用
由于柿子中含有大量的果胶类物质，如果食用过多，会使体内的胆固醇过多聚集在肝脏和胆囊等器官，若饮食中摄入过高的果胶物质，会影响人体钙、镁、铁等微量元素的吸收 。
2、肝胆功能不好的人不宜食用
食用柿子的时候，由于果胶的缘故，容易滞留在胃肠道内，肝胆功能不好以及胃肠疾病的人群不适合食用，因为这些人食用后容易引起消化不良、胃肠炎等症状 。
3、柿子不能与某些药品同时食用
柿子和含有糖皮质激素的药物会产生糖蛋白，导致胃或肠黏液内层凝结成块，发生消化道或肠道梗阻，而且该现象还会引发腹泻、腹痛等症状，对身体的健康造成极大的影响 。
4、柿饼要凉性人少食用
柿饼属于凉性的水果，因此脾胃虚寒的人群、孕妇以及小朋友等体质比较寒凉的人不宜多食 。
【柿饼的功效与作用及禁忌】总之，柿饼是一种很好的水果，具有多种功效，但是在食用的时候，需要注意一些禁忌 。大家在吃柿饼的时候，不妨结合自己的身体情况来进行选择，以免对身体产生不良的影响 。
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