糯米粥是一种充满了温馨的早餐食品 。作为经典的中国早餐之一，糯米粥在国内非常受欢迎 。而其中加入花生、红枣和葡萄干的配料，可以使糯米粥更加美味 。下面，我们将介绍一下糯米粥配花生、红枣和葡萄干的制作方法及相关知识 。
一、准备工作
在制作时，需要将糯米提前泡一晚上，这样更容易煮烂 。然后将花生、红枣和葡萄干分别用水泡发，直到它们变得柔软 。另外，在加入配料时，要先将花生单独煮熟一下，在去皮 。这样做不仅有利于口感，还能减轻食用时的消化负担 。
二、煮糯米粥
把泡好的糯米放在锅中，加入适量的水，再小火慢熬 。此时，要经常搅动，以免粘锅 。煮到糯米粥开花，且粘稠时，加入泡发好的红枣、葡萄干和花生，再煮5分钟即可 。
三、花生的营养价值
花生是非常营养的食品，具有很高的蛋白质和脂肪含量 。同时，它还富含磷、钾、镁、铁、硒等多种微量元素，具有很好的补充营养的效果 。此外，花生中还含有一些健康成分，如多酚和植物甾醇等，可以调节血脂和血糖水平 。
四、红枣对身体的好处
【红枣桂圆花生糯米粥的功效与作用 糯米粥花生红枣葡萄干怎么做】红枣也是非常营养的食品，具有保健作用 。红枣富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，有助于增强人体免疫力和保护心血管健康 。同时，它还富含一种叫做四磨汤的物质，具有一定的镇痛、抗菌和降血压的作用 。
五、葡萄干的功效
葡萄干富含多种维生素和矿物质，如维生素B和钙、铁等，有助于缓解疲劳和保护肝脏健康 。此外，它还含有一种叫做多酚的物质，具有很好的抗氧化作用，可以有效地对抗体内自由基的伤害 。
总之，糯米粥配花生、红枣和葡萄干，是一种非常美味和营养的早餐食品 。在制作时，需要注意配料的准备和加入的时机 。同时，花生、红枣和葡萄干中富含的各种营养成分，有助于提高人体免疫力和保护身体健康 。
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