西瓜皮含水93.4%、粗蛋白质0.6%、粗脂肪0.2%、粗纤维1.3%、气氮浸出物3.5%、粗灰分1%，另外还含钙0.03%、磷0.02%，经过沤制，它可是夏秋季节养花植草的好肥料 。
沤制方法：
1.把西瓜皮放在大缸、水泥池或其他容器中，经过5天至7天的日晒，瓜皮会变成烂泥状，此时，加入3至5倍的清水即可作为花肥施入盆中 。
2.把西瓜皮和青草、野菜等放在一起，加水沤制腐熟5至10天制成绿肥，然后加清水两至三倍即可浇花 。
适用范围：
各种草本、木本花卉 。
施用效果：
笔者经过两年的试验，效果十分显著：杜鹃花叶片黄化以后，用西瓜皮水浇20天后，叶片开始变绿，黄化消失，枝叶翠绿，成为长势旺盛的花卉；茉莉花叶黄，浇西瓜皮水15天至18天后，也逐渐转绿，黄化消失，且花期比不浇西瓜皮水的延长约一周；用西瓜皮水浇小叶栀子，13天后叶色翠绿，黄化消失；用西瓜皮水浇海棠花，叶色在10天后开始变浓绿，花色鲜艳 。
优点：
【西瓜皮不要扔，它可是好花肥哦！】西瓜皮水不但为植物生长提供了营养物质，而且调节了土壤酸碱度，原来pH值是7的土壤，经过浇西瓜皮水一个多月，土壤pH值可降至6.4至6.61 。此外，西瓜皮水还可改良土壤、防止烧根，经济环保，效果又好 。
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