洋酒种类，名称，都有什么? 洋酒名字大全排行榜

世界上有公认的八大烈酒的说法，分别是：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake），除去中国白酒（Spirit）和日本清酒（Sake），其他六大洋酒简介及度数如下一、威士忌威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语，意为生命之水(Water of Life) 。
虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63 。4度。
二、白兰地白兰地中的芳香物质首先来源于原料。法国著名的Kognac白兰地就是以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。这些优良葡萄品种含特有的香气，经过发酵和蒸馏，得到原白兰地。
原白兰地是指通过蒸馏得到的、还未调配的白兰地。白兰地酒度在40-43度之间（勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度），虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。
三、伏特加俄罗斯人是相信上帝的，但是俄罗斯人并不认为在上帝创世之前天地是一片混沌，至少混沌中还有伏特加。
在辽阔广袤的俄罗斯大地上，一切全源于伏特加，一切全归于伏特加。
伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，他的历史悠久，产生于14世纪左右，其英文名为VODKA，出自于俄罗斯的一个港口名VIATKA，含义是“生命之水” 。
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96％的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1 。5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10％的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成的。
四、琴酒（Gin）琴酒(GIN)是在1660年，由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的。
最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
琴酒的酒度一般在35一55之间，酒度越高，其质量就越好。
比较著名的有荷式琴酒、英式琴酒和美国琴酒。五、龙舌兰酒说道龙舌兰酒，就不得不提到以龙舌兰酒而闻名于世的墨西哥小镇——Tequila镇。
【洋酒种类，名称，都有什么? 洋酒名字大全排行榜】在中国，Tequila被翻译成龙舌兰酒。
事实上，如同茅台产自茅台镇，Tequila也是一个小镇的名字，而Tequila以小镇命名。
这个小镇位于墨西哥哈里斯科州（Jalisco），高地气候适合种植一种“蓝龙舌兰草”的绝佳酿造作物。
当龙兰汁经过发酵过程后，制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。
传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏，现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器，初次的蒸馏耗时一个半到两个小时，制造出来的酒其酒精度约在20%左右。
第二次的蒸馏耗时三到四小时，制造出的酒，拥有约55%的酒精度。
六、朗姆酒朗姆酒是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。
朗姆酒的质量由陈酿时间决定，有一年的，有好几十年的。
市面上销售的通常为三年和七年的，它们的酒精含量分别为38°，40° 。
根据品牌评价以及销量评选出了2021年洋酒十大品牌排行榜，前十名分别是芝华士/Chivas、马爹利/Martell、尊尼获加/JohnnieWalker、绝对伏特加/Absolut、轩尼诗/Hennessy、斯米诺/Smirnoff、人头马/RemyMartin、JACKDANIELS杰克丹尼、巴黎之花/Perrier Jouet、百加得/Bacardi。
世界洋酒中包含的酒款很多，因此洋酒的品牌也数不胜数，下面将为大家悉心整理出世界十大顶级的洋酒品牌。
丰富你的洋酒知识，提升你的洋酒品味，让你变得与众不同。
1、马爹利（Martell）
始于1715年，品牌隶属于法国保乐力加集团，“马爹利”这个名字历史悠久，可以远远追溯至18世纪早期。
1715年，年仅20岁的尚?马爹利从泽西岛来到了干邑地区，建立了今天最古老的干邑酒厂。
从那时起，马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程，逐渐成为一个极具价值的世界洋酒品牌。
2、人头马（Remy Martin）
世界四大白兰地品牌，始于1724年。
人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。
如今，人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受完美融合在一起。
无论是举杯庆祝的时候，还是日常的欢宴，人头马佳酿都能与美味佳肴相得益彰。
只需一杯人头马香槟干邑，还有丰富的想象和创意，再加上精致佳肴，一定会为您的餐桌增添无穷乐趣。
3、轩尼诗（Hennessy）
白兰地干邑品牌，始于1765年，品牌隶属于法国LVMH集团。
1765年，曾在法国服役的爱尔兰天主教徒Richard Hennessy在科涅克创办了自己的公司。
他的儿子Jacques继承父业，迅速把公司发展起来。
从那时起，轩尼诗（Hennessy）这个名字就和干邑的历史紧紧联系在一起。
4、芝华士（Chivas）
始于1801年，成立于苏格兰阿柏丁。
芝华士公司是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。
出于对威士忌事业的无比沉醉，芝华士兄弟遍访欧美大陆，成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。
创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在，并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌，其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。
5、百龄坛（Ballantine’s）
始于1827年的苏格兰，是著名威士忌品牌。
百龄坛的独特绵滑口味来源于苏格兰所独有的四种天然成分：
1）带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦；
2）苏格兰乡间泥炭。
如果用火点燃，就会闻到一股好闻的烟味；
3）流淌在苏格兰山脉间的清澈的山泉水；
4）乡间纯净的空气也是造就品质卓越的威士忌的不可替换的特殊成分。
正是这些元素支撑了百龄坛乃至苏格兰威士忌在世界上的超绝地位。
6、尊尼获加（Johnnie Walker）
始于1820年的苏格兰，含尊荣极品Swing 。
1820年，年仅15岁的Johnnie Walker开始在一家店铺内工作，学习调制威士忌酒。
不久以后，由他调制的威士忌在苏格兰西部已经相当著名，并为成就一个世界性的酒业王朝奠定了基础。
1920年，Johnnie Walker就已向全球120个国家出口，在可口可乐走出亚特兰大之前便成为
第一个真正的世界性品牌。
7、绝对伏特加（Absolut）
历史可远溯至公元十五世纪时的瑞典。
瑞典南部的小镇?hus，人口仅有一万人，在世界地图上都不足以标示出来;然而，这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫，举世瞩目。
因为，世界上出售的每一滴绝对伏特加（Absolut Vodka）都是产自于这里。
8、法拉帝（XO Faradee）
历史源自1888年的法国，法国青年法拉帝回到其曾祖辈的发祥地，以他的名字创造了法拉帝酒庄。
一直以来，该酒庄传承家族传统，专注于葡萄树的种植，取最精华的葡萄蒸酿出最纯正的干邑。
法拉帝酒庄将只为该品牌供酒，确保以最专注的态度、投入最充足的时间和精力准确品牌定位，严格按照高标准、高品质的要求执行工艺流程，以此打造出一种紧贴传统、口感醇正、酒液纯净的XO 。
这种尝试是目前XO酒类市场上绝无仅有的，也是其积极对抗工业化、努力回归传统的新挑战。
9、马铁士（Matrise）
来源于法国原产地的马铁士XO，从选材到蒸馏，再到发酵、储藏，每一步都精心研究、严格对待。
因此他的色泽金亮，同时由于珍藏年份的久远使这份金色显得尤为厚重，轻启瓶塞，一股果香瞬间扑鼻，在水晶般剔透的酒杯中观察几许，最后滑入口中，此种感觉甚为奇妙，让思维停留在这一刻，让感官把所有的美妙镌刻到记忆中，是的，没有什么比此刻更让你放松，没有什么比此时更让你洒脱。
品法国原产干邑，享受来自天堂的温存。
10、酩悦香槟（Moet & Chandon）
始于1743年，法国LVMH集团旗下香槟。
酩悦的历史颇为长远，酒厂始创于1743年，超越了两个世纪。
传说中有“葡萄酒之父”之称的圣本笃修士唐? 佩里侬（Dom Perignon）发明了香槟酒之后，酒厂创始人Claude Moet即着手试酿，并在1743年设厂，他的儿子未见有大突破，及其孙Jean-Remy Moet掌管之时，由于Jean-Remy认识了一位青年的军官，这就是后来的“拿破仑”一世，他也相当喜爱“酩悦”香槟，酒庄的名字，才从此扬开。
Jr 死后，他儿子Victor与Jr的女婿Pierre-Gabriel Chandon合共继承了酒庄，因此将酒庄改名字Moet & Chandon，从此更加扬名开外。

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