【立春今天吃什么】1、吃春饼 。春饼是一种用萝卜、豆芽、豆子为主要馅料的卷饼 。
2、吃春盘 。取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意 。
3、吃春卷 。春卷，古时又叫面蚕，又名春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品 。春卷是由古代的春饼演化而来的 。
4、吃蜂蜜 。立春时气候多变，天气乍寒还暖，人容易感冒 。蜂蜜含有多种矿物质、维生素，具有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品 。
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