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胃病的发作多是因为消化不良等诸多原因引起的 , 所以我们平常应该注重养胃的方法 , 吃什么养胃是其中最重要的一点 。那么胃不好吃什么养胃呢?很多人平常都没有注重自己的饮食 , 其实生活中很多平常显而易见的食物都具有不同的功效 , 看看中医是如何推荐的吧!
在应用养胃的食物和中药的时候 , 应配以其他适合的食物和药物 , 这样效果应该会更好 。
山楂
【性味归经】性微温;味甘、酸;归脾、胃、肝经 。
【功效】消食化积、活血化瘀 。
1.中医养生应用
(1)山楂最擅长健胃养脾、促进消化 , 因而可用于治疗食滞不化、内积不消、腹胀、腹痛、腹挥等症状 , 是消油腻肉食积滞之要药 。治疗肉食不消 , 可单用煎服;治疗食滞不化 , 可与神曲、麦芽同用 , 以增强其消积之效;治疗腹胀 , 可与木香、枳壳同用 , 以增强其行气导滞之效;治疗腹痛、泄泻 , 可用焦山楂研末冲服 。
(2)由于山楂能入血分 , 从而可起到活血化瘀、消肿导滞之功 , 因而可用于治疗产后瘀阻所导致的腹痛、恶露不尽及疝气偏坠胀痛等症 。治疗产后瘀阻腹痛、恶露不尽 , 可与当归、川芎、益母草同用;治疗疝气偏路胀痛 , 可与小茴香、橘核同用 。
(3)山楂在近年来还常被应用于高血压、冠心病、高脂血症的临床治疗 。
2.现代保健作用
现代药理学认为 , 山楂能够有效起到增加胃蛋白酶分泌、促进消化的作用;同时 , 山楂具有降低血脂、加快清除血清胆固醇、降低血压、增加冠状动脉血流量、增强心肌收缩力、强心、抗衰老、抗菌、扩张血管、抗气管炎、抗恶性肿瘤等作用 。
【用量用法】每次用量为10~15克;大剂量使用不宜超过30克 。
麦芽
【性味归经】性平;味甘;归脾、胃、肝经 。
【功效】消食化积、养胃和中、回乳 。
1.中医养生应用
(1)麦芽能够有效帮助淀粉性食物的消化 , 其消食和中之效较为显着 , 因而可用于治疗食积不化、消化不良、食欲不振、脘腹闷胀等病症 。麦芽用于消食之效时 , 常与山楂、神曲、鸡内金等同用 。对于脾胃虚弱而运化不良者 , 可以麦芽配合具有健脾补气药同用 , 以起到补而不滞之效 。
(2)麦芽能够有效起到回乳的功效 , 对于女性断乳或乳汁郁积所导致的乳房张痛等证有较好的疗效 。可将生麦芽和炒麦芽同用 , 以增强其功效 。
(3)麦芽还能够起到一定的疏肝解郁、行气导滞之功效 , 对于肝气郁结、肝脾不和等均有一定的辅助疗效 。
2.现代保健作用
现代药理学研究表明 , 服用麦芽煎剂后 , 人体胄酸和胃蛋白摘的分泌量均有一定的升高 , 因而麦芽能够有效起到促进消化功能的作用;同时 , 麦芽还具有降低血糖、降低血脂等作用 。
【用量用法】每次用量为10~15克;大剂量使用为30~60克 。例如:治疗妇女断乳或乳汁郁积所导致的乳房胀痛 , 可使用生麦芽、炒麦芽各30~60克 , 加水煎汁服用 。
【注意事项】哺乳期女性不宜服用 。
鸡内金
【性味归经】性平;味甘;归脾、胃、小肠、膀胱经 。
【功效】健脾养胃、消食化积、固精止遗 。
1.中医养生应用
(1)鸡内金的消食之效非常显着 , 且具有健胃养脾的作用 , 因而可用于治疗消化不良、食积不化、小儿疳积等病症 。对于病情较轻的消化不良者 , 可单用鸡内金炒燥后研末冲服;对于消化不良、脘腹满胀者 , 可与山植、麦芽相伍同用;对于小儿脾虚抢积 , 可与白术、山药、茯苓等具有健脾气之效的药材同用 。
(2)鸡内金入小肠、膀胱经 , 能够起到一定的固精止遗之功效 , 因而可用于治疗遗尿、遗精等症 。治疗遗尿时 , 可与桑螵蛸、覆盆子同用;治疗遗精 , 可与莲肉、菟丝子等相伍用 。
(3)鸡内金还具有一定的软坚消石之功效 , 对于泌尿系统结石、胆结石有一定的治疗效果 , 可与金钱草相伍用 。
2.现代保健作用
现代药理学研究表明 , 鸡内金的养胃作用非常显着 。口服鸡内金后 , 能够有效提高胃液的分泌量、酸度和消化能力;增强胃运动机能;加快胃排空率 。另外 , 鸡内金药力持久 , 服药后 , 胃的消化力、运动机能、螺动波都呈现持续升高之势 。
【用量用法】每次用量为3~10克 。每次取1.5~3克鸡内金研末服用 , 较煎剂效果更佳 。
砂仁
【性味归经】性温;味辛;归脾、胃经 。
【功效】养胃醒脾、燥湿理气、温中安胎 。
1.中医养生应用
(1)砂仁是醒脾养胃之良药 , 且擅长燥湿、理气 , 对于湿阻中焦、脾胃气滞所导致的诸多证候有较为理想的治疗效果 。对于脾胃湿阻、气滞所导致的脘腹胀痛、食欲不振、呕吐、泄泻等病症 , 亦有一定的疗效 。湿阻较重者 , 可将砂仁配以厚朴、苍术、白豆蔻;气滞食积者 , 可与木香、积实、白术同用;脾虚气滞之症 , 可与党参、白术等相伍用 。
(2)砂仁具有显着的行气、和中之效 , 从而可有效起到止呕、安胎的作用 , 因而可用于治疗妊娠恶阻、胎动不安等症 。妊娠女性中虚气滞所导致的呕吐、胎动不安 , 可配以白术、苏梗同用 。
(3)砂仁能够有效起到温中的作用 , 因而对于脾胃虚寒、腹泻者非常适宜 。治疗时 , 既可单独研末吞服;亦可与干姜、附子等温里药相伍同用 。
2.现代保健作用
现代药理学研究表明 , 砂仁能够起到抑制血小板凝聚、减少胃酸分泌、抗胃溃疡及较强的镇痛作用 。
【用量用法】每次用量为3~6克 。入汤剂时 , 应后下 。
薏苡仁
【性味归经】性微寒;味甘、淡;归脾、胃、肺经 。
【功效】健脾养胃、清热利水、化湿导滞、除痹排脓 。
1.中医养生应用
(1)薏苡仁具有一定的健脾养胃之功 , 兼有利水渗湿之效 , 因而可用于治疗小便不利、水肿、脾虚泄传、脚气等病症 , 尤其以治疗脾虚湿盛之功最为显着 。脾虚湿盛所导致的纳食不佳、泄泻、水肿、腹胀、脚气、浮肿者 , 可以薏苡仁配以化湿、健脾药 。
(2)薏苡仁性偏微寒 , 其清热、利水、化湿之功效 , 可用于治疗湿热淋证 。对于湿热病邪在气分、湿那偏盛者 , 可与杏仁、蔻仁、半夏、厚朴相伍用 。
(3)薏苡仁渗湿之余 , 又能起到舒筋通脉、缓和挛急之功效 , 因而可用于治疗风湿痹痛、筋脉挛急 。风湿病伴有全身疼痛、发热者 , 可将薏苡仁配以麻黄、杏仁、甘草同用 。
(4)薏苡仁还具有一定的清热、排脓之功效 , 因而可用于治疗肺痈、肠痈等内痈之症 。治疗肺痈所导致脓痰、咳嗽、呕吐等症状 , 可与苇茎、冬瓜仁、桃仁相伍用;治疗肠痈 , 可与败酱草、丹皮、桃仁等同用 。
2.现代保健作用
现代药理学认为 , 薏苡仁具有抗恶性肿瘤、减轻肌肉挛缩、缓解疲劳、降低血压、镇静、镇痛、解热等作用 。
【养胃的方法 中医养胃有偏方】【用量用法】每次用量为10~30克 。薏苡仁药力和缓 , 需长期、大剂量服用才可见效 。若取其健脾之效 , 宜炒后服用;其他功效则可生用 。本品既可入汤剂、丸散 , 亦可煮粥或做粪、饭等 , 为食疗之佳品 。
夏季养胃吃这些蔬菜
红薯可养胃去积食
红薯本身养胃 , 其富含的膳食纤维能消食化积 , 增加食欲 。但红薯能促进胃酸分泌 , 所以平时胃酸过多 , 常感觉反酸、烧心的人不宜吃 。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择 。最好不要吃路边摊上的烤红薯 , 容易糊 , 卫生条件得不到保证 。
南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜 , 尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙 , 吃起来软软糯糯的南瓜 。南瓜有很好的养胃功效 , 它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激 , 其含有的膳食纤维非常细软 , 易吸收 。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食 。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜 , 每餐吃一块正合适 。
圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被誉为天然“胃菜” , 生津止渴助消化 , 能够促进胃液分泌 , 保护胃黏膜 。胃不好的人 , 尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人 , 可以将圆白菜榨汁饮用 , 每天一杯 , 还可以加入少量蜂蜜食用 , 对促进溃疡愈合有非常好的帮助 。
另外 , 胃最怕寒 , 平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动 , 这些运动能促进血液循环 , 使全身处于温暖的状态 , 对养胃很有好处 。
甘蓝保持胃部细胞活跃旺盛
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一 , 也被誉为天然的“胃菜” 。其所含的维生素K1及维生素U , 不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织 , 还可以保持胃部细胞活跃旺盛 , 降低病变的几率 。
菠菜益肠胃助蠕动
味甘性凉 , 能润燥养肝 , 益肠胃 , 通便秘 。《食疗本草》载:“利五脏 , 通肠胃 , 解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌 , 增食欲 , 助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 , 有利排便 。不过 , 菠菜草酸含量高 , 妨碍钙质吸收 , 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 , 或在烹煮前轻汆 , 除去草酸 。
结语:上面的介绍 , 相信大家看完之后都会有一定的了解吧 , 胃的好坏直接关系到我们的食欲 , 更加关系到我们的健康问题 , 所以在夏季 , 养胃应当是首选 , 我们应该认真听从中医的建议 , 养好胃 。
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