根据情况而定 。如三明治里面放的是溏心鸡蛋、西红柿、生菜等新鲜食物较多，通常保质期较短，提前一天做需放入冰箱密封冷藏才能吃，而且第二天食用最好稍微加热一下，如果是常温保存这种鲜食食材较多的三明治，则不建议提前一天做，否则三明治会滋生大量的细菌等微生物，出现变味变质的现象 。
三明治：
【三明治能提前晚上做嘛】三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国 。sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步 。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭 。
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