大血管
黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管 。
黄喉是四川火锅中的一种食物，虽然带有“喉”字，但它和喉咙没有关系，并非是它们的食管或气管 。
黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫 。猪黄喉的长度约有60至70厘米可用，牛黄喉至少可用1米以上 。最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些 。
【黄喉是猪牛的哪个器官 牛黄喉与猪黄喉区别】黄喉除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用 。另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜 。
推荐阅读
- 异地购车的时候需要要注意什么
- 中国历史十大谜团 神秘中国的千古之谜
- 海上牧云记穆如寒江当上皇上了吗
- 室内设计师是什么
- 朝代歌背景音乐 历史朝代歌
- 个程序可以让您设置可以使用语音命令在计算机上执行的任务
- 惠州机场叫什么名字
- 太空垃圾对人类的影响 太空垃圾不会造成太空飞行器材料出现什么情况?
- 空调一小时几度电 空调每小时多少度电