海白冬瓜汤
海白冬瓜汤是一道清淡而鲜美的汤品，以鲜甜的海白菜和清爽的冬瓜为主要原料，味道鲜美清新，香气扑鼻，营养丰富 。在夏天酷暑的时候食用，是一道极佳的爽口汤品 。
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准备材料
制作海白冬瓜汤，需要准备海白菜、冬瓜、葱、姜、盐等材料 。其中，海白菜选用鲜嫩的结头菜，切成小段备用，冬瓜切成块状，葱姜切碎待用 。
烹饪步骤
1.将锅中加入适量的水，放入切好的海白菜和冬瓜块，开火加热至水开 。
2.加入葱姜末调味，煮至海白菜和冬瓜的颜色变浅，出现微软的状况即可 。
3.最后，加入适量的盐调味即可 。
小贴士
? 海白菜为季节性蔬菜，味道鲜美且富含维生素等营养素，煮好后入味，更能凸显其鲜美口感 。
? 切好的海白菜和冬瓜块要小，方便煮熟且更易入味 。
? 加入适当的盐调味，可以更好地提升汤的鲜味 。
总结
海白冬瓜汤是一款清淡可口的汤品，味道清香 。在炎炎夏日，煮上一锅热气腾腾的海白冬瓜汤，不仅可以驱散酷暑，还能够轻松享用美食的滋味，真是一种让人舒心愉悦的体验 。
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