1、香菇泡水备用，锅中加水倒入切好的鸡块，大火煮开，转小火炖 。
2、锅中倒油，放入香菇翻炒，盛出后倒入装鸡块的锅中 。
【鸡汤的做法窍门 冬笋鸡汤的做法窍门】3、炖一小时后起锅，撒上葱花，盛出装碗，美味鸡汤就完成啦 。
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