筒子骨的做法，筒骨和排骨怎么做好吃又简单

筒子骨的做法
筒子骨炖汤味道鲜美，尤其是筒子骨中的髓特别好吃，再加上些小豆芽炖汤，还非常地补钙哟。
筒子骨剁成段，放在清水里泡去血水，冲洗干净。
洗清血水后，再放入一个大葱结和一大块生姜，生姜要用刀拍一下。
再加入适量的清水，水正好没过骨头就可以。
加盖密封，按下电压力锅的煲汤键即可。
煲汤的过程中把豆芽理好，清洁干净，沥净水分备用。
待电压力锅的安全眼自然下落后，开盖，打去浮沫，骨头已经炖烂了。
再调入适量的盐，倒入豆芽，烧开后即可拔去插头，焖个3-5分钟，加入少许的鸡精，出锅装盘，撒上葱花开吃。
筒骨和排骨怎么做好吃又简单筒骨和排骨都是非常营养丰富的食材，可以用来做许多美味的菜肴。下面是筒骨和排骨的两种做法：
1.红烧筒骨
所需材料：
筒骨500克
姜片适量
葱适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
盐适量
水适量
食用油适量
制作步骤：
筒骨切成块，焯水捞出洗净备用。
热锅倒入适量食用油，放入姜片和葱爆香。
放入焯过水的筒骨，煸炒均匀。
倒入适量料酒，加入适量生抽、老抽、冰糖、盐和适量的水，翻炒均匀。
把锅盖盖上，调小火，烧开后继续炖煮1个小时，直到汤汁收浓，筒骨烂熟即可。
2.红烧排骨
所需材料：
【筒子骨的做法，筒骨和排骨怎么做好吃又简单】猪排骨500克
姜片适量
蒜末适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
盐适量
水适量
食用油适量
制作步骤：
排骨放入冷水中焯水，捞出后用清水洗净。
将热锅倒入适量食用油，放入姜片和蒜末爆香，然后放入焯过水的排骨煸炒至两面金黄。
倒入适量料酒，加入适量生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，翻炒均匀。
把锅盖盖上，调小火，烧开后继续炖煮20-30分钟，直到汤汁收浓，排骨熟烂即可出锅。
炖筒子骨放什么调料红烧筒子骨常放桂皮、八角、丁香、香叶、辣椒干等香料。
红烧筒子骨做法：
1.材料：筒子骨一根、辣椒干适量、桂皮适量、八角适量、丁香适量、香叶适量、料酒适量、椒盐适量、酱油适量、耗油适量、盐适量；
2.将筒子骨冷水下锅煮开；
3.将筒子骨取出，洗净控干备用；
4.锅中放入油烧热；
5.将适量的辣椒干、桂皮、八角、丁香、香叶放入锅中翻炒；
6.加入蚝油，炒出香味后倒入筒子骨翻炒；
7.放入盐，翻炒均匀；
8.加入料洒、椒盐、酱油给筒子骨上色；
9.加入开水煮5分钟后，倒入高压锅中加热30分钟到40分钟即可。
你吃过最难忘的一道菜是什么意思我吃过最难忘的一道菜就是，我妈在我小时候做给我吃的一道菜！叫做红烧猪腿骨！也叫红烧猪筒子骨！我小的时候胆子就很大，性格也十分调皮??！我还记得有一次，我爸爸出差回来了，说是给我带礼物了，等我放学回到家一看，可开心了啊！因为，爸爸在外地出差的时候，给我带了一块手表和一辆自行车！爸爸对我说，这个自行车??是买给我的，但是我现在还没学会骑，所以不能去动它，一定要等爸爸放假了有时间了，再把它推出去教我学会骑自行车！

筒子骨的做法，筒骨和排骨怎么做好吃又简单

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