1、食材明细：鱼腥草叶200克；辅料：香醋1大勺、剁椒1大勺、蚝油1小勺、盐适量、鸡精少许 。
2、将鱼腥草叶洗净 ， 用凉开水过洗一遍 。
3、将鱼腥草叶切碎 。
4、将切好的鱼腥草叶放入碗中 ， 放入剁椒 。
5、加蚝油调味 ， 加醋调味 ， 加盐 ， 加鸡精 。
【凉拌鱼腥草叶的做法步骤】6、调拌均匀 ， 稍腌入味 ， 即可食用 。
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