啤酒鸭的味道非常好，很多人都特别喜欢吃这道菜，因为在烹饪的过程当中会使用大量的啤酒，所以这道菜肴有淡淡的啤酒的香气，但是我们都知道孕妇是不能喝酒的，因为酒精会影响胎儿的发育，那么用啤酒烹制的鸭肉孕妇能吃吗？接下来我们就了解一下孕早期能不能吃啤酒鸭 。
孕妇怀孕之后，会有害口的情况，突然间特别想吃某一种食物，如果吃不到的话，没有满足感，想吃的欲望就会更强烈，在这种情况下孕妇可以少吃一点啤酒鸭，解解馋就可以，千万不要多吃，虽然说啤酒鸭是用啤酒烹饪的，但是在加热的过程当中，大部分的酒精都会挥发掉，所以少吃啤酒鸭，对胎儿的成长发育是不会造成影响的 。
【孕早期能不能吃啤酒鸭】不过孕妇千万不要以为啤酒鸭当中的酒精大部分都已经蒸发掉了，就可以为所欲为的，大吃特吃，虽然说酒精大部分已经蒸发掉，但是在吃啤酒鸭的时候，还是能从鸭肉当中品尝到啤酒当中麦芽的香气，这就证明啤酒还是会渗透到鸭肉当中，如果吃的量比较多的话，酒精还是会对胎儿造成影响 。所以孕妇如果想吃可以少吃，但是不要贪吃 。
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