1、从市场上买回来八爪鱼 , 先用大量的清水冲洗一遍 。
2、冲洗后 , 放到大盆里 , 加入适量的水、盐和醋 , 不断的搓洗 , 把八爪鱼的粘液清洗干净为止 。
3、清洗八爪鱼 。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉 , 清洗干净八爪鱼的墨汁 。这个清洗过程相对久一些 。
4、把章鱼的黑色的“外衣”顺着从头往下撕下来 , 这是最腥的部位 , 一定要清洗干净哦 。
【八爪鱼须怎么清洗处理】5、最后 , 反复清洗 , 洗过的水不会浑浊就说明洗干净了哦!
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