【大鱿鱼肉里有黄米粒状是什么】
大鱿鱼肉里有黄米粒状是鱿鱼的卵或者是鱿鱼的腺体，鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，其营养价值毫不逊色于牛肉和金Q鱼 。
黄米粒状物是母体鱿鱼在交配期后体内产生的一种HS胶质脂肪沉积的过程，是鱿鱼身体里的一个腺体，母体鱿鱼排卵后胶质脂肪也会随之溶解被肌肉组织吸收，所以是不影响食用的 。
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