【可乐鸡翅如何去腥味】可以腌制鸡翅的时候加一点柠檬汁 ， 可以去腥 。在做可乐鸡翅开始时 ， 先把鸡翅在开水中煮一下 ， 时间不要太长 ， 只要看到水中泛起白色物质即可 ， 在烹饪过程中可以适量加一些料酒 ， 炒豆角也是如此 ， 炒之前先用开水煮一下 ， 这样营养物质就不会破坏掉 ， 炒时尽量急火快炒 ， 这样做出的鸡翅不仅不腥而且不易变色 。
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