整鸡只取一片肉 ，
人均两千吃不饱？
近日 ， 多位网友发帖称 ，
上海某家“中餐日作”的餐厅 ，
人均两千多餐量却吃不饱 ，
被指宰客引发网友热议
多个相关话题冲上热搜
“中餐日作”又名“中餐omakase” ，
简单来说
就是吃什么完全交给厨师做决定 。
无菜单 ， 厨师根据当日食材 ，
即兴发挥给你做菜 ，
只是日料换成了中餐 。
通过搜索 ，
这家店在某平台标注是人均2000+
据网友展示的该餐厅菜品图片显示 ， 燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少 ， 还有一个餐盘中 ， 只摆放了切开的两瓣皮蛋 。
还有网友称 ， 一道名为贵妃鸡的菜品 ， 厨师做好后会到顾客面前巡场一周 ， 接着拿到后厨切分 ， 偌大的鸡只取大腿部最精华的一片 。
而网友集中的槽点 ， 莫过于
价格虚高菜品分量少 ，
且用餐需提前几个月预定 ， 流程过于繁琐 ，
有故弄玄虚来宰客的嫌疑 。
有网友吐槽：人均2k+的套餐里 ，
一道脆皮文昌鸡 ，
每个人只能分得一片
【中餐厅定价不合理,疑似宰客 上海一中餐厅被指人均两千吃不饱】把普通的松花蛋
做成了吃不起的样子……
还有网友质疑 ，
炒牛河、松花蛋、韭黄……
这些东西值1000元吗？
套餐每人2000元
另收10%的服务费
预定时需支付每人1000元订金
取消需提前24小时 ，
否则订金不予退还 。
还有人质疑 ，
那么剩下的食物如何处理？
是否造成食物浪费？
不过 ， 虽然争议颇多 ，
但也有网友对该餐厅菜品
打出了比较积极的评价 。
餐厅回应该工作人员向采访人员介绍 ， 在该餐厅用餐的流程是顾客需提前预约 ， 添加餐厅工作人员微信 。具体的菜品和价格 ， 以及到店时间安排 ， 由工作人员和顾客通过微信沟通达成 。
因新店刚开业 ， 所以店内餐位并不多 ， 每天固定只接待10位顾客 ， 价格方面是人均两千起 ， 加上百分之十服务费 ， 属于套餐制 ， 厨师制作为顾客制作当天最新鲜的食材 。
“我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论 ， 只专注做好自身本分工作 ， 做好每道菜就是对顾客最好的回应 。”
对此 ， 你怎么看？
来源：齐鲁晚报 ， 极目新闻 ， 新闻晨报 ， 网友评论等
编辑：吴冰
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