河粉怎么做好吃又简单

炒河粉
材料:河粉、瘦肉、胡萝卜、腊肠、鸡蛋、盐、酱油、鸡精 。做法:1、将胡萝卜洗净切丝 , 腊肠、瘦肉切片 , 将鸡蛋打入碗中搅拌备用;
2、开小火 , 将油倒入锅中 , 油热后倒入鸡蛋 , 将其炒至微黄 , 放胡萝卜丝、腊肠片、瘦肉片进行翻炒;
【河粉怎么做好吃又简单】3、将河粉放入锅中 , 加入盐、鸡精、酱油 , 开大火翻炒5分钟即可 。

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