1、如果是单冻鳕鱼块 ， 先解冻 。也可以用三文鱼 ， 秋刀鱼替代 ， 最好是海鱼 ， 可以补充平常补不到的营养 。
2、鱼解冻后 ， 用手把鱼刺和鱼皮挑出来 ， 冲洗一下后一定要把水挤掉 ， 要不然不容易成型 。
【鳕鱼怎么做宝宝辅食肠】3、把鱼剁碎 ， 月龄越小越要细腻 ， 月龄特别大了稍微剁剁就行 ， 也可以用料理机打碎 ， 西蓝花剁碎 ， 一小朵就行 。
4、鱼肉和西蓝花都放入碗里 ， 打入一个鸡蛋 ， 放入淀粉 ， 搅成不太稀的糊糊 。
5、模具刷油 ， 倒入糊糊 。如果没有模具也可以用碗底比较平的碗 ， 最好是可以盖盖子的 。蒸完切条就行 。
6、放入蒸锅里水开蒸15—20分钟 。
7、出锅 。宝宝用手拿着吃特别方便也特别软嫩 。
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