桑粒儿用清水清洗即可 。要把桑粒儿洗干净 , 最好用自来水不断冲洗 , 流动的水可避免农药渗入果实中 。洗干净的桑粒儿也不要马上吃 , 最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭桑粒儿表面残留的有害微生物 。淘米水呈碱性 , 可促进呈酸性的农药降解 。
桑葚食用注意事项:【桑粒儿怎么清洗】1、桑葚有黑白两种 , 鲜食以紫黑色为补益上品 。未成熟桑葚是不能吃的 。
2、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸 , 过量食用后容易发生溶血性肠炎 。所以桑葚不宜多吃 。
3、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚 。要注意桑葚性寒 , 建议与桂元、枸杞子等组方为椹元茶泡饮可以规避桑葚寒性 。
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