3.炒锅加入少许植物油，先下入姜片煸香，再下入皮蛋，煸炒至皮蛋表面微黄，然后淋入大量热水煮开，这样煮出的汤色更加浓白 。
4.煮开后下入一把粉丝，再把娃娃菜下入锅内，持续煮3分钟，把粉丝和娃娃菜煮至断生 。
5.煮3分钟后撒入红枸杞，再加入1克胡椒粉、3克食盐调味 。
6.关火后撒入一把香菜，再淋入少许香油即可完成 。
皮蛋的味道虽然特殊，用来做汤还是不错的选择，这样不仅能去除皮蛋的异味，做好的汤味道也很鲜美，搭配上各种食材，既营养又好喝，希望您能够喜欢 。
小贴士：
1.皮蛋中含有铅，日常中大人可以少量食用，老人和孩子应该避免食用 。
2.加入红枸杞可以起到点缀的作用，下锅前用清水浸泡10分钟，可以清洗掉表面的灰尘和杂质 。
【皮蛋怎么做，皮蛋汤做法大全】以上就是关于皮蛋怎么做，皮蛋汤做法大全的全部内容，以及皮蛋怎么做的相关内容,希望能够帮到您 。
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