爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

兰州拉面真正发源介绍 兰州拉面真正发源地

生活经验知识分享

最佳答案 大家好，小美来为大家解答以上问题 。兰州拉面真正发源地，兰州拉面真正发源介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1 兰州拉
大家好，小美来为大家解答以上问题 。兰州拉面真正发源地，兰州拉面真正发源介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1.兰州拉面也有着悠久的历史 。兰州拉面的传说起源于唐代，但因历史久远，一直无法考证 。
2.真正的兰州牛肉拉面清汤是从怀庆府(今河南省博爱县)演变而来的，牛肉煮开后冷却成果冻胶体，也就是老汤，是小汽车牛肉中最入味最美味的 。这汤是牛肉面的上品 。
3.兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年)，由东乡族马留起从河南怀庆府清化陈维靖处得知后带入兰州 。后来，陈和生和马保仔被统一为“一清(汤)、二白(竹)、三绿(香菜蒜)、四红(辣椒)、黄武(面条黄亮)” 。在此后200多年的漫长岁月里，一碗面以腐肉、鲜汤、细面的品质享誉全球 。它已经进入全国各地，赢得了乃至世界食客的赞誉和荣誉 。1999年被确定为三大快餐试点品种之一，被誉为第一面条，成为餐饮业的一束奇葩 。这体现了马臣和后来无数专门做清汤牛肉面的厨师的智慧和心血 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
【兰州拉面真正发源介绍 兰州拉面真正发源地】

    推荐阅读


    上一篇：卫生间门吸有哪些材质 卫生间门吸哪种好

    下一篇：卡无服务什么意思