1、金昌鱼中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A等多种营养成分,食用之后能够补充营养,促进发育,增强机体免疫力 。
【吃金昌鱼有什么好处】2、金昌鱼,鲹科、鲳鲹属鱼类 。体高而侧扁;尾柄细短,侧扁 。头小,高大于长,枕骨嵴明显 。吻钝,前端几截形,吻长大于眼径 。眼小,前位 。脂眼睑不发达 。鼻孔每侧2个,紧相邻 。口小,前下位,位于眼下缘水平线上,微倾斜 。前颌骨能伸缩 。鳃孔大 。前鳃盖骨和鳃盖骨后缘光滑 。鳃盖条7 。头部除眼后部有鳞外,余均裸露;体和胸部鳞片多少埋于皮下 。第二背鳍与臀鳍有一低的鳞鞘 。侧线前部稍呈波状,直线部始于第二背鳍第十鳍条的下方 。侧线上无棱鳞,仅有感觉管 。第一背鳍具一向前平卧棘(成鱼则埋于皮下)和6短棘,幼鱼棘间有膜相连,成鱼的膜渐退化,成为游离棘;第二背鳍基底长,前部鳍条延长呈镰状 。臀鳍与第二背鳍相对,同形,前方有2短棘 。胸鳍较宽,短于头长 。尾鳍分叉 。背部蓝青色,腹部银色 。体侧无黑点,奇鳍边缘淡黑色 。
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