鱼的别称有鳞、鲲、鲜等 ， 不同的鱼品种也是有不同的称呼的 。比如说青鱼可以叫做青鲩 ， 草鱼又叫做油鲩 。鳞、鲜、鲲都是我国古代对于鱼的别称 ， 因为鱼身上有很多的鳞片 ， 所以把鱼也叫做鳞；而鲲是因为神话传说里鲲的原型是和鱼相似的 ， 所以人们就叫鱼为鲲；而鲜是对鱼口感上的表达 ， 古时候人们在尝到羊肉和鱼肉时 ， 感觉和其他肉类不一样 ， 所以就将这种口感叫做鲜 ， 后来人们就用鲜来代表鱼 。【鱼的别称】
在全球 ， 被命名的鱼品种大概有32100种了 ， 鱼按照地区划分主要分为了冷带鱼、温带鱼和热带鱼 ， 按照水质又分为了咸水鱼和淡水鱼 。鱼是我们日常生活中非常常见的可食用肉类 ， 而且鱼味道鲜香 ， 富含很多对人身体有帮助的物质 ， 所以人们经常用它来制作美食 。
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