孜然鸡心、推荐一个新年食谱《家常版麻辣干锅》、素炒小青菜怎么制作

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制作步骤:
一、孜然鸡心
1.准备食材,将鸡心切片 。
2、鸡心捞出后溺死、冲洗、控制 。
3.辣椒洗净切成段,洋葱切碎 。
4.油烧热,放入葱花和鸡心翻炒 。
5.加入酱油和胡椒粉翻炒 。
6.加入盐、孜然和胡椒粉搅拌均匀 。
7.成品 。
二、推荐一个新年食谱《家常版麻辣干锅》
1.将所有盘子洗净并切片 。
2、2、切片不要太薄,否则味道不好 。
3、3、土豆和莲藕切片,记得用清水浸泡去除淀粉,最后吃起来会酥脆 。
4、4、所有食材都焯水,七成熟备用 。将油倒入火锅中,油温5分钟热时,翻炒红油火锅底料(千万不要等油熟了再放调料,会糊锅) 。
5、5、葱花蒜末放入锅中(爱吃肉的朋友可以在这一步放油炸或炒肉) 。
6、6、将所有食材放入锅中翻炒,倒入一勺糖,一勺盐 。
7, 7.盖上锅盖炖一会儿,然后收汁品尝,然后就可以放在盘子里端上来了 。
三、素炒小青菜
1.小青菜洗净切段 。
2.加热炒锅,给它上油 。油热后,将小青菜倒入炒锅 。
3.稍微翻炒,加入适量盐 。
4.翻炒均匀 。
5.倒入半碗清水,翻炒几分钟,将蔬菜翻炒 。
6、素炒小青菜 。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。

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