最佳答案大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。剁椒鱼头、包菜粉丝、蒜蓉炒红薯叶怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于剁椒鱼头、包菜粉丝、蒜蓉炒红薯叶
大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。剁椒鱼头、包菜粉丝、蒜蓉炒红薯叶怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于剁椒鱼头、包菜粉丝、蒜蓉炒红薯叶怎么制作的方法 ， 我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、剁椒鱼头
1.将盐、料酒、蒸鱼豉油放在鱼头上半小时品尝 。
2.准备剁辣椒和豆豉 。
3.准备姜末和蒜末 。
4.将剁碎的辣椒、豆豉、姜末、蒜末和蒸鱼豉油放入碗中拌匀 。
5.把洋葱和姜放在盘子里 。
6.把鱼放在盘子里 ， 用碗中切碎的辣椒擦干净 。水烧开后 ， 放入锅中蒸10分钟 。关火炖5分钟 。(我的鱼大 ， 蒸10分钟就好了 ， 小一点的鱼7、8分钟就好了 。)
7.再来一壶热油 。
8.蒸好的鱼上撒上葱花和小红椒 ， 淋上热油 。
9.又热又好吃的剁椒鱼头就要准备好了！配米饭或面条都很好吃！
二、包菜粉丝
1.将粉丝浸泡在水中 。
2.锅中放入水烧开 ， 加入粉丝煮开 。
3.取出粉丝 ， 放入冷水中冷却 。
4.蒜末 。
5.锅中放油 ， 加热 ， 放入蒜末和干辣椒 ， 使其变香 。
6.加入卷心菜 。
7.翻炒均匀 。
8.添加粉丝 。
9.加入酱油和蚝油搅拌均匀 。
10.把锅拿出来端上来 。
11.我们开始吧 。
三、蒜蓉炒红薯叶
1.准备食材：将红薯叶嫩叶摘下清洗干净备用 。
2.剥几瓣大蒜 ， 切成片备用 。
3.热锅内倒入适量花生油 ， 将蒜末翻炒 。
4.红薯叶大火翻炒 ， 炒到翠绿色时 ， 撒上适量盐调味 。
5、出锅装盘即得成品 。
6.成品 。
本文美食制作教程到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。
【剁椒鱼头、包菜粉丝、蒜蓉炒红薯叶怎么制作】
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