【县肝在哪里】
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县肝是家禽帮助消化的地方 。县肝一般被用作一种食物 。在四川和重庆真的很受欢迎 。鸡胗作为鸡的脏胃，具有帮助鸡消化的功能 。可以说，胗是指鸡、鸭、鸽的胃 。鸡胗是鸡鸭鸽子的胃，在其他地方也叫鸡胗、鸡菌、鸡胗 。县肝是鸡胗、鸭胗、鸽子胗的总称 。比如五区小县城肝用的是鸽子胗，用锅煮后口感酥脆 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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