县肝在哪里

【县肝在哪里】
大家好,我是云下载的客服小零,我来为大家解答以上问题 。
县肝是家禽帮助消化的地方 。县肝一般被用作一种食物 。在四川和重庆真的很受欢迎 。鸡胗作为鸡的脏胃,具有帮助鸡消化的功能 。可以说,胗是指鸡、鸭、鸽的胃 。鸡胗是鸡鸭鸽子的胃,在其他地方也叫鸡胗、鸡菌、鸡胗 。县肝是鸡胗、鸭胗、鸽子胗的总称 。比如五区小县城肝用的是鸽子胗,用锅煮后口感酥脆 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

    推荐阅读