艾里斯(Iris)是纽约市的一名高中生,他参加了旨在为公立学校学生准备大学课程的课程 。作为课程的一部分,她参观了最古老的会员企业之一的Park Slope Food Coop 。会员每月工作一次,以换取获得可负担的,以道德方式采购的食品和商品的报酬 。参加该课程的学生称为“社区根源”,在园艺和学习与食物相关的活动的同时,研究了有关食物和地点的更大的社会,政治和历史问题 。
当艾里斯告诉家人她的经历时,“他们说,'那是的食物!'”她回忆道 。艾里斯(Iris)的家人已经从加勒比海圣文森特岛(St. Vincent)移居,还没有听说过食品合作社 。他们还通过自己的生活经验了解到,种族主义和特权影响着人们可以买到的食物 。
艾里斯(Iris)加入了合作社,受到其替代消费模式的吸引 。通过她的成员身份,Iris和她的家人可以使用价格合理的主食以及熟悉和健康的食物 。加入合作社是爱丽丝(Iris)为直言不讳地倡导妇女和移民问题而采取的一系列行动之一 。
艾里斯(Iris)后来完成了黑人女性主义批判研究的本科学位,以及环境和移民权利的法律学位 。
布鲁克林的课程发展
艾里斯的课程“社区根源”是关于将生态与正义联系起来的 。该课程是“立即学习”计划的一部分,“立即学习”是一项免费的大学过渡计划,该计划是纽约城市大学与纽约市教育局之间的一项合作计划 。詹妮弗(Jennifer)是故事的作者之一,导师皮埃尔娜(Pieranna),另一位作家,也是布鲁克林学院College Now的负责人 。
社区根将整个城市用作教室 。它认为基于地点的学习对于教学至关重要 。城市园艺是学习土地和人际关系以及食物,消费文化和社会活动的起点 。
社区根源对食物正义的强调源于大学与社区花园之间发生冲突的实际经验 。Pieranna是她工作所在的校园外围繁荣的社区花园的成员 。她邀请了当地的高中生,他们在这一年参加了“大学现在”课程,并在夏季参加了非结构化的园艺活动 。
随着学生兴趣的增加,Pieranna将这项活动正式定为服务学习课程,因此从事园艺的学生人数也在增加 。当园丁和社区绿化倡导者的抵制使该大学改变花园以扩建停车场的决定得到满足时,该课程发展出现了一个转折点 。随着可持续性问题在城市各地的公共对话中变得越来越突出,具有讽刺意味的是,一所城市学院摧毁社区花园以扩大停车场的数量引起了人们的关注 。
最终,花园被夷为平地,并重新设置为与扩大的停车场接壤的一块土地上的小型大学花园 。多年来,社区根无法进入新花园 。但是,有关殖民化和贵族化历史的权力和流离失所的经验教训有助于改变方向 。
【在纽约市的一个花园中 学生可以培养自己的社区根基和批判意识】幸运的是,纽约市拥有繁荣的社区花园和学校花园网络 。该课程访问了其他城市花园和与基层食品相关的组织,例如Park Slope Food Coop,Pieranna和Jennifer都是成员 。
播下变革的种子
拉文(Raven)是在科尼岛(Coney Island)长大的学生,他回想起巴西教育家和理论家保罗·弗雷雷(Paulo Freire)撰写的《被压迫者的教育学》一书中的“社区根”课 。弗雷雷(Freire)引入了一种称为问题提出的方法:老师和学生一起教与学 。他们的主要研究对象包括自己,彼此以及影响其现实和关系的观念和问题 。
受压迫者的教学法使Raven反思自己在高中时所经历的事情-Freire称之为教育模式,这是一种单向学习方式,教师可以将知识存储在学生的脑海中 。乌鸦给她制作的一部动画片讲述了她早年的高中学习时的字幕:“就像我们张开头骨,老师在里面放东西一样……”
在其中一个花园里收获西红柿和唐莴苣 。
社区根源深入研究了弗雷雷(Freire)等理论家和其他自由教育学传统 。因此,本课程以学生的生活经历为中心,并培养批判意识 。
雷文将她的高中经历与较新的批判性学习风格进行了对比 。她以大学课程导师的身份回到了“社区根源”计划,在那里她很熟练地让她的同龄人参加了基于土地的教育 。
Raven在她的邻居的徒步旅行上讲课,探讨在2012年桑迪飓风过后在康尼岛地区如何重建它:木板路和旅游景点得到了翻新,并且已经对这个地区有所了解的开发商加倍了努力在长期需要投资的社区中 。相比之下,当地人常去的小企业,社区花园和其他便利设施丢失了 。新的豪华大厦,更高的租金和高档企业正压迫Raven家族等长期居民 。
Raven现在专注于可持续发展,担任学校水培农场经理,致力于帮助像她这样的社区建立对每个人都有效的适应力 。
转型教学
社区根吸引了许多学生,例如鸢尾花和乌鸦(Iris and Raven):移民,移民子女和第一代大学生 。每个学生都会给全班带来丰富而丰富的美食体验,包括对他们来说很重要的地方以及他们与这些事物的关系 。学习从花园开始,并分为相关主题和城市的不同部分 。当学生通过批判性思维和关系建立联系时,他们领导家庭和社区的能力就会增强 。
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