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美味的土豆和西红柿怎么做好吃 土豆和西红柿怎么做好吃

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【美味的土豆和西红柿怎么做好吃 土豆和西红柿怎么做好吃】最佳答案大家好 ， 小美来为大家解答以上问题 。土豆和西红柿怎么做好吃 ， 美味的土豆和西红柿怎么做好吃很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！解
大家好 ， 小美来为大家解答以上问题 。土豆和西红柿怎么做好吃 ， 美味的土豆和西红柿怎么做好吃很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：西红柿2个 ， 土豆2个 ， 大蒜适量；
2、将两个西红柿洗净 ， 放在十字准线刀上 ， 用开水烫一下 。当西红柿不太热时 ， 把它们拿出来去皮 。一个去皮的西红柿切成方块 ， 另一个西红柿切成滚刀块 ， 放在盘子里备用 。
3、土豆去皮洗净切片 ， 在清水中加入几滴醋 ， 然后放入切片的土豆中浸泡 ， 去掉一些淀粉 ， 这样土豆吃起来会更脆 ， 炸的时候不会粘锅 。
4、大蒜切成块备用 。大蒜和土豆是最好的搭配 。蒜炒的土豆特别香 。
5、锅内放油 ， 油温五成热时倒入蒜片 ， 蒜片爆香后加入番茄丁 ， 将番茄丁炒至汁 ， 然后倒入土豆片 ， 滴几滴香醋 ， 翻炒均匀 ， 然后加入适量的水 ， 大火炖2分钟 。
6、两分钟后 ， 倒入番茄块 ， 大火翻炒至碎 ， 然后加入1勺盐和1勺白糖调整底味 ， 再次大火翻炒 ， 然后关火出锅 。
7、最后撒上一点葱花 ， 既点缀了颜色 ， 又增加了味道 。西红柿和土豆片好吃又开胃 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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