夹生米饭不能炒熟 ， 想要将夹生的米饭炒熟 ， 可以在米饭上面扎几个洞 ， 再往里面加入适量温水继续蒸制 ， 米饭就能重新做熟 。也可以往米饭内加入适量米酒继续焖制 ， 这种方法既可以做熟米饭 ， 也能让米饭带有米酒的清香 。
夹生米饭不能炒熟
夹生的米饭放入锅内不能炒熟 ， 米饭出现全部夹生的情况下 ， 建议用筷子在米饭内均匀扎几个洞直通锅底 ， 让热气能够穿透蒸锅米饭 ， 同时往里面加入适量温水重新焖制一次 ， 米饭就能重新做熟 。
若米饭仅仅是表现出现夹生的现象 ， 建议用锅铲将表面那层夹生的米饭翻到中间 ， 之后往里面加入适量温水继续焖制 。需要注意表面夹生较少的米饭要多加水 ， 反之则要少加水 。
【夹生米饭能炒熟吗】米饭出现夹生的现象时 ， 还可以往米饭内加入适量米酒搅拌均匀 ， 之后将米饭继续蒸制 ， 也可以消除夹生的现象 。并且这种方法不仅可以让夹生的米饭熟透 ， 还能让米饭带有一股米酒的清香 。
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