【云南米粉怎么吃】
云南米粉怎么吃共有5步 。可做煮云南米粉、凉拌香辣云南米粉、云南小锅米粉等 。准备食材：米粉、猪油、油辣椒、鸡汤、水腌菜、韭菜、小葱、老酱、酱油、鸡精、盐、臊子 。以下是煮云南米粉的具体操作步骤： 操作/步骤 1 洗米粉米粉用冷水淘洗干净备用 。2 切食材韭菜切段，小葱切葱花，水腌菜剁碎 。3 炒配料热锅放猪油，油化后，放入水腌菜、老酱炒香，倒入鸡汤 。4 煮米线待汤煮开放入韭菜、葱花、米线煮开，放入盐、酱油、鸡精拌匀 。5 加入臊子盛出装入碗中，加入臊子即可 。END 总结：以上就是关于云南米粉怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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