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西红柿土豆片、五花肉烧四季豆、炝炒空心菜梗怎么制作

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【西红柿土豆片、五花肉烧四季豆、炝炒空心菜梗怎么制作】大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。西红柿土豆片、五花肉烧四季豆、炝炒空心菜梗怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于西红柿土豆片、五花肉烧四季豆、炝炒空心菜梗怎么制作的方法 ， 我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、西红柿土豆片
、土豆洗净 ， 去皮 ， 切片备用 。
将、西红柿切成块备用 。
、我在这里放了一些辣椒 ， 把它们切成小块 。
4、洋葱和大蒜切成片 。
、锅中加入油 ， 加入葱花和蒜末 。
将薯片加入、搅拌均匀 。
将、翻炒均匀 ， 加入少许水 ， 煨一会儿 。
8将辣椒加入、搅拌均匀 。
最后在、放入西红柿翻炒一会 ， 加入十三香、盐、老醋、鸡精 ， 收汤 ， 就可以出门了 。
二、五花肉烧四季豆
1.芸豆洗净去两端 ， 然后切成段备用；土豆洗净 ， 去皮 ， 切成块 。
、准备了豆瓣酱、蒜瓣和一壶开水 。
、五花肉洗净切片 。
4将、五花肉片放入干净的碗中 ， 碗中放入适量酱油、酱油、蚝油腌制5~10分钟 。
5、腌五花肉 。
6.在、少放点油在锅里
7将、放入四季豆(芸豆)中翻炒 ， 直到四季豆变亮 ， 表面微焦呈棕色 。(PS:目的是炒青豆里面的糖 ， 在一定程度上改善青豆的口感 ， 但是注意不要糊锅！) 。
8.放油将切好的土豆放入锅中翻炒至两面半透明 ， 然后出锅备用(土豆在翻炒的时候比较容易做 ， 所以需要多注意翻炒的频率) 。
在、一切准备就绪后 ， 正式开始吧！把油烧开！将准备好的姜片倒入锅中翻炒 。
10、炒姜片 ， 再倒入腌制好的五花肉翻炒 。
11、五花肉成熟后 ， 加入冰糖(没有冰糖可以用白糖代替) ， 中火翻炒至冰糖融化(加入冰糖是为了给肉上色提鲜 ， 增强肉的口感) 。
12、冰糖融化后 ， 加入一汤匙豆瓣酱 ， 和肉一起翻炒均匀 。
13、加了少量酱油 ， 老提了味 ， 提了色 。
14、把准备好的四季豆和、土豆 ， 用四季豆翻炒均匀 。
15、翻炒均匀后 ， 倒入准备好的开水 ， 水量与食材齐平 。然后用大火煮开 。烧开水后 ， 加入蒜瓣调味 ， 转小火慢慢盖上盖子 。
16、汤稍少后 ， 锅中放盐(因为酱油、豆瓣酱较多 ， 不宜放太多盐) ， 盖上盖子继续烧至汤汁出锅 。
17当、出锅放在盘子里 ， 这道东北风味的五花肉烧四季豆就做好了(上百种口味 ， 我家就是这么做的) 。一碗饭 ， 热度绝对不低 。谁在乎？我就是喜欢这个味道！
三、炝炒空心菜梗
1、准备食材 。
、胡椒和大蒜切得很好 。
3.的烹调油
4当、油热到40%时 ， 炒辣椒 。
5在、炒空心菜的茎
用盐将、空心菜茎和辣椒炒软 。
在、炒大蒜 ， 加入鸡精和蚝油调味 。
、加入米酒和醪液 ， 翻炒均匀 。
、从锅里开始收拾碗碟 。
10、准备好了 。
本文美食制作教程到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。

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