橘子不要放冰箱保存 。因为橘子皮薄,水分、糖分含量高,不适合直接放在冰箱中保存,容易冻伤,在保存过程中会吸附冰箱里的味道,使橘子变味,如保存过久会使橘子腐坏变质 。橘子主要含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E、柠檬酸等物质 。
【橘子要放冰箱保存吗】橘子原产地中国,主要产自长江中下游和长江以南地区 。经阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子至今在荷兰和德国都还被称为中国苹果 。中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史 。据考证,直到公元1471年,橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本,公元1665年才传入美国的佛罗里达 。
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