1、时间:芥菜一般在2月下旬或者9月份种植 。2、选种:选种品种优质、抗寒性好的种子 。3、土壤:选择土质疏松、透气性好、排水性好的肥沃土壤 。4、种植:将种子种植至土壤,覆盖一层薄土,浇适量的水,再用稻草覆盖,保温保湿 。
芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,3-5月开花,5-6月结果,中国各地均有栽培 。
芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件 。
【芥菜种植时间及种植技术要点】芥菜生长期较短,从播种到采收约30天,10-12片叶时即可采收 。适宜生长的温度为15-22℃,当温度高于25℃时,会出现生长迟缓,影响菜品质量 。当温度低于12℃,会抑制植株生长 。在适宜温度范围内,温度越高生长越快,生长期越短,反之则生长缓慢 。
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