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【西红柿土豆炖牛肉的做法 家常炖牛肉土豆西红柿】大家好 , 小美来为大家解答以上问题 。家常炖牛肉土豆西红柿 , 西红柿土豆炖牛肉的做法很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、牛腩切成3厘米见方 , 洗净 , 用清水浸泡20分钟 , 倒出血水 , 再洗两遍 。
2、将牛腩放入锅中 , 倒入清水至高出肉面约3厘米 , 大火加热 , 略煮 , 开始撇去浮沫 。记得用勺子多翻动肉 。
3、块 , 这样底部压下的浮沫会转向顶部 , 便于撇除 。
4、将大葱洗净 , 切成5厘米长的块 , 放入锅中 。将花椒、桂皮、八角放入调料包中 , 放入锅中 。倒入酱油和酱油拌匀 。
5、山楂干洗净 , 放入锅中 , 盖上盖子 , 小火慢炖40分钟左右 。
6、开盖后加入切好的土豆 , 然后盖上盖子继续炖3分钟 , 再加入西红柿丁 , 然后盖上盖子炖1分钟 。
7、然后打开盖子 , 加入盐 , 搅拌均匀 , 大火煮3分钟左右 。汤汁稍浓后 , 撒上香菜即可食用 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
