可以使用温茶水来去除鱼腥 ， 不要使用冷茶或热茶去鱼腥 ， 都会影响鱼的口感和营养价值 ， 可以将鱼杀开后 ， 浸泡到温茶水里五分钟 ， 这样就可以去除鱼腥了 ， 平时最好还是使用白酒、粮酒、白醋等来去鱼腥 ， 起到的效果会更好 。
温茶水去鱼腥
茶水有很多种类 ， 其实任何茶水都是可以去鱼腥味的 ， 但是水温不要太高也不要太低 ， 用温茶水去除鱼腥味就可以了 ， 如果有冷茶水去鱼腥 ， 将无法起到良好的效果 ， 用热茶水去鱼腥 ， 会影响鱼的口感和营养价值 。
平常可以将鱼杀掉后 ， 需要将里面的内脏全部取出来 ， 然后在鱼身体划刀 ， 将鱼浸泡到温茶水里五分钟 ， 茶水里面的鞣酸具有收敛的作用 ， 从而起到去鱼腥的效果 ， 千万不要浸泡时间过长 ， 不然也会影响鱼的口感 。
【什么茶水去鱼腥】其实最好还是使用白酒、粮酒、白醋等来去鱼腥 ， 在烹饪鱼之前 ， 可以事先在鱼身上涂抹白酒、粮酒、白醋 ， 将鱼烹饪的过程中 ， 同样可以加入适量的白酒、粮酒、白醋 ， 可以使鱼的口感更好 ， 吃不出来鱼腥味 。
推荐阅读
- 孕妇吃哪个叶酸最好
- 孕妇可以吃黑布林么
- 鸡毛飞上天经典语录
- 怀孕一个月孕酮和hcg正常值是多少
- 孕妇咳嗽喝枇杷水么
- 藻元素什么情况下使用
- 最后一次彩超孕几周做呢
- ?洗碗机洗小龙虾要放洗碗粉吗
- 大闸蟹礼卡可以设定有效期吗