荷兰豆炒肉、大蒜炒腊肉、甜酒鹌鹑蛋怎么制作

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制作步骤：
一、荷兰豆炒肉
1.瘦肉切片。
2.将切好的瘦肉放入容器中，加入一勺酱油和适量淀粉，拌匀腌制一会儿。
3.荷兰豆的侧肋、头尾去掉，洗净备用。
4.把大蒜切成蒜末。
5.锅中倒入适量油，加入腌制好的瘦肉，翻炒至变色捞出。
6.倒入适量油，放入蒜末，小火翻炒。
7.加入荷兰豆，大火翻炒2-3分钟。
8.加入适量盐，翻炒均匀。
9.倒入炒好的瘦肉，翻炒一会，再加入适量鸡粉即可食用。
10.成品。
二、大蒜炒腊肉
1.准备食材：适量腊肉和姜片备用。
2.洗一些大蒜备用。
3.腊肉切成片备用。
4.将蒜茎分成两半，切成段备用。
5.大蒜叶切成段备用。
6.热锅倒入适量花生油，姜片煸炒，腊肉煸炒。
7.将培根翻炒至两面金黄。
8.将炒好的腊肉放在锅的一侧，倒入切好的蒜梗翻炒一会，加入少许热水搅拌均匀，再加入少许盐。
9.炒至变色后，加入蒜叶搅拌均匀。
10.当叶子变脆变绿时，把熏肉搅拌均匀。
11.关火，加入少许鸡精调味。
三、甜酒鹌鹑蛋
1.在沸腾的锅里煮鹌鹑蛋。
2.甜酒提前准备好了。鹌鹑蛋去壳洗净备用。
3.将黄糖放入沸腾的锅中，煮至融化。加入鹌鹑蛋，煮1分钟。
4.倒入甜酒，再煮一分钟。
5.撒几粒枸杞点缀。
7.吃个早餐。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
【荷兰豆炒肉、大蒜炒腊肉、甜酒鹌鹑蛋怎么制作】

荷兰豆炒肉、大蒜炒腊肉、甜酒鹌鹑蛋怎么制作

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