【牛肉蒸多久能熟】牛肉一般蒸30分钟能熟 ， 如果牛肉切的薄可以缩减蒸煮时间 ， 切记时间不要太久以免把牛肉蒸老 。将牛肉洗干净之后切块沥干水分 ， 拌入佐料之后放入蒸笼里蒸煮30分钟即可 ， 不论是炒菜还是凉拌都具有别样风味 ， 还能保证肉质鲜嫩 。
牛肉一般蒸30分钟能熟
牛肉一般蒸30分钟左右就可以熟了 ， 如果牛肉切的比较细 ， 可以适当缩减蒸煮的时间 。蒸牛肉的时间最好不要太长 ， 不然容易把牛肉蒸老 ， 这样肉质的口感就变差 ， 而且风味也会有所下降 。蒸牛肉的时候 ， 可以适当倒入一些酱料搅拌再蒸 。
将牛肉洗干净之后切块沥干水分 ， 拌入酱油、料酒、食盐、姜丝等佐料搅拌 ， 搅拌均匀之后放入蒸锅内离水蒸煮 。等过三十分钟之后打开锅盖查看 ， 如果牛肉的颜色已经变深 ， 而且牛肉的香味已经蒸出来了 ， 那就可以出锅摆盘 。
蒸牛肉可以最大程度保证牛肉的香嫩 ， 尤其是新鲜牛肉蒸好之后 ， 不论是凉拌还是炒菜都具有别样风味 。蒸牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 能够补充人体所需要的营养还可以提升免疫力 ， 对于老人和儿童来说是很好的食补 。
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