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银鱼蒸蛋的做法是什么 银鱼蒸蛋的做法

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大家好，小美来为大家解答以上问题 。银鱼蒸蛋的做法，银鱼蒸蛋的做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1.鸡蛋200克，银鱼干200克(提前用水浸泡)，葱10克，精盐10克，味精1克，淡酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克 。
2.银鱼加精盐5克、油10克拌匀 。
3.将鸡蛋搅拌成蛋液，加入精盐和味精，搅拌均匀，倒入盘中 。
【银鱼蒸蛋的做法是什么 银鱼蒸蛋的做法】4.蒸锅烧开，放入鸡蛋，用文火蒸7分钟左右，然后放入鱼片和葱花铺在面条上，继续蒸3分钟，用余热烤2分钟取出，倒入酱油和油，撒上胡椒粉 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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