广东大叶青茶的冲泡方法 广东大叶青怎么泡


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解答:
1、火锅:浸泡大绿叶之前需要用开水把锅烧开,可以去除锅内的异味;重新加热壶有助于茶香挥发 。
2、暖杯:将热水倒入茶壶中,然后将杯子加热 。
3、放茶:一般泡茶用的茶壶壶嘴比较小,需要将茶叶放入茶担中欣赏茶叶的外观,然后用茶匙将茶担中的茶叶放入壶中,放茶量为壶的三分之一 。
4、高宠:泡茶时需要将壶抬高,从高点倒水,使茶叶在壶中翻滚散开,充分浸泡茶香,俗称“高宠” 。
5、刮沫:刮去茶叶表面的一层泡沫,然后盖上锅盖静置 。
6、低倒:将冲泡好的茶倒入杯中 。茶壶的壶嘴与茶壶之间的距离最好较低,以避免茶汤中香气的无效散发,也就是俗称的“低发泡” 。它不会起泡或溢出 。
7、闻香:品茶之前,需要先观察它的颜色,闻闻它的香味,才能品尝 。
【广东大叶青茶的冲泡方法 广东大叶青怎么泡】8、饮用:先举杯将茶汤送到鼻端闻香;然后用大拇指和食指按压杯沿,用中指托住杯底,举起酒杯,往口中倒一点茶汤,舌尖上有汤的精品打着旋,感觉口不止甜;茶汤一旦入肚,口鼻香浓,咽喉充满“两腋风”,回味无穷 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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