长春木雕、双阳鹿茸、鼎丰真糕点、长春鹿茸、榆树干豆腐、榛子、榆树钱酒、雪衣豆沙、真不同酱菜、松花江大米、长春酱肉、老茂生糖果、红石砬小米、皓月牛肉、海三辣、积德泉等等 。其中，鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，创建于宣统年间 。因其外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味，而受到当地人的喜爱 。
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长春木雕是我国古老民间工艺之一，据今已有二千多年历史，长春木雕是利用长白山根木，进行手工雕刻吉祥物、古今人物、神话人物等，造型美观、技艺高超，图案细致，形象生动，内容丰富多彩 。
榆树干豆腐系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成厚纹或细纹的豆腐制品 。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更厚，生吃熟吃均可） 。榆树干豆腐特征，主要分为粗纹和细纹，尤其粗纹以纯手工制作而成 。
【长春特产有哪些可以带 长春特产到底有哪些可以带】榆树钱酒，吉林省榆树市特产，中国国家地理标志产品 。榆树钱酒嘉庆十七年（1812年）诞生，已有200年的传奇历史 。榆树钱系列白酒，历经7代酿酒大师传承，采纳天下酒艺之精，融汇南北臻酿之美 。以“真藏真酿”著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范 。
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