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麻蚶子炒鸡蛋、榨菜片冬笋炒毛豆、香辣鲅鱼怎么制作

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最佳答案大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。麻蚶子炒鸡蛋、榨菜片冬笋炒毛豆、香辣鲅鱼怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于麻蚶子炒鸡蛋、榨菜片冬笋
大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。麻蚶子炒鸡蛋、榨菜片冬笋炒毛豆、香辣鲅鱼怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于麻蚶子炒鸡蛋、榨菜片冬笋炒毛豆、香辣鲅鱼怎么制作的方法 ， 我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、麻蚶子炒鸡蛋
1、蛤肉洗净 。
2、锅烧开水 ， 蛤蜊肉煮10秒 ， 捞出 ， 控制水分 。
3.切碎的、洋葱 。
4将、鸡蛋打成蛋液 ， 加入葱花、盐、胡椒粉、蛤肉 ， 搅拌均匀 。
5、锅中的油热后 ， 倒入蛋液 。
6.蛋液凝固后 ， 快速翻炒几下 。
7、装货 。
二、榨菜片冬笋炒毛豆
1、食材：毛豆
【麻蚶子炒鸡蛋、榨菜片冬笋炒毛豆、香辣鲅鱼怎么制作】2、的冬笋
3、榨菜片
、打开榨菜的包装 ， 把它倒进碗里备用 。
5.将毛豆洗净备用 。
、把冬笋去皮洗净 ， 捞出来 。
、把它放在案板上 ， 老根 。
8、被切成薄片 。
、用油烧热锅 ， 炒冬笋和毛豆 。
、加入一些水 ， 煮至熟 。
1、然后 ， 加入榨菜翻炒 。
12、最后 ， 加入一些盐和、鸡精 。
13、调味翻炒 。
三、香辣鲅鱼
1、鲅鱼在去除头部和内脏后 ， 用清水清洗干净 。
2、洋葱切成小块 ， 生姜和大蒜切片 。
3在、锅中放入适量的植物油 ， 用油加热辣椒 ， 然后捞出辣椒 。
、把鲅鱼放进锅里 ， 煎一会儿 。
5在、中加入洋葱、姜和大蒜
6、放了一勺郫县豆瓣酱 。
7在、炒红油
、放了两勺料酒 ， 两勺酱油 ， 两勺醋和一勺糖 ， 煮几分钟让鲅鱼入味 。
、煮开后 ， 把鲅鱼翻过来 。
10、加入适量清水 ， 将鲅鱼烧开 。
1、汤粘稠 ， 关火出锅 。
本文美食制作教程到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。

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