【刚煮完的粽子怎么保存?】刚煮完的粽子若要长期保存,可以放入保鲜袋内密封好袋口,再放入冰箱冷冻层保存,一般可以保存3个月左右 。如果近期内会食用粽子,也可以将粽子放入保鲜袋并密封好袋口,再放入冰箱冷藏保存,可以保存3~7天 。
1、冷冻保存
刚煮完的粽子可以放入冷冻保存,将煮好的粽子装入保鲜袋内并密封好后,再把粽子直接放入冰箱冷冻层内,可以将粽子保存3个月左右 。
2、冷藏保存
如果粽子在近期内会吃完建议同样用保鲜袋包裹好粽子并密封袋口,再把粽子放在冰箱冷藏层保存,一般可以保存3~7天左右 。
3、烘干法
将煮熟的粽子放入铁锅内,用小火烘干粽叶上的水分,让粽子保持干燥的状态,之后用保鲜袋装好粽子并放在阴凉通风的地方,也可以将粽子保存一周左右 。
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