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十大蔬菜排名？ 蔬菜排行榜大全

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全国蔬菜产量排名NO 。1 山东省年产量：8434 。7万吨山东是北方“菜篮子”产品主产省 ， 山东蔬菜产量占全国的12% ， 水果占全国的11% ， 水产品占全国的13% ， 均居全国
第一位；农产品出口达到1150 。3亿元 ， 占全国的22% ， 连续20多年领跑全国 。
NO 。2 河南省年产量：7612 。4万吨?河南是我国重要的农业大省 ， 根据国家统计局的数据 ， 2021年 ， 河南的粮食总产量达到6825 。8万吨 ， 位列我国各省区市
第二位 。
NO 。3 江苏省年产量：5728 。1万吨?江苏素有“山水江南、鱼米之乡”的美誉 ， 地形以平原为主 。
蔬菜播种面积123 。3万公顷 ， 总产量5728 。1万吨 。
NO 。4 河北省年产量：5198 。2万吨?河北省地理位置优越 ， 从南到北跨越6个维度 ， 气候类型复杂多样 ， 是全国少有的可以实现周年蔬菜生产的省份之一 ， 河北省也是全国重要蔬菜产销大省 。
河北省蔬菜播种面积达123 。28万公顷 。NO 。5 四川省年产量：4813 。4万吨四川作为长江流域冬春蔬菜优势区9个省市之一 ， 在冬春露地喜凉蔬菜生产上具有南、北方地区无可比拟的优势 。
2021年 ， 全省蔬菜种植面积、产量、产值较2015年分别增长
　1、紫甘蓝紫甘蓝相对于其他蔬菜还是有点特别的 ， 如其含有丰富的硫元素 ， 能杀虫止痒 ， 对于各种皮肤瘙痒 ， 湿疹等疾患具有一定疗效 。
此外 ， 紫甘蓝中的紫色色素是花青素 ， 它可以缓解眼睛疲劳 ， 有皮肤干扰和想保护视力的人都可以多吃 。
2、芥菜芥菜营养成分非常丰富 ， 含有大量的胡萝卜素 ， 能平肝明目 。
3、菠菜菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养元素 ， 其含有的叶黄素对预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效 。
4、胡萝卜维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素 。
维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质–抗氧化剂β-胡萝卜素 。
胡萝卜是摄入维生素A最好的选择 。
除了胡萝卜 ， 卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物 。
5、鸡蛋你要是个喜欢吃鸡蛋的人 ， 那么得恭喜你了 。
鸡蛋对视力非常有益 。
鸡蛋中含有半胱氨酸 ， 硫 ， 卵磷脂 ， 氨基酸和黄体素 ， 这些物质可以防止生成白内障 。
6、西兰花西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障 。
西兰花中含有黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂） 。
这种物质对晶状体非常有好处 。
【十大蔬菜排名？ 蔬菜排行榜大全】这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力 。

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