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大家好,小美来为大家解答以上问题 。芝士焗排骨家常版,芝士焗排骨的家常版很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、材料:一盒排骨,三片姜,一点葱,一瓣八角,一点酱油,一点马苏里拉奶酪和一点香菜 。
2、至于锅里解冻的排骨,水没有穿过排骨,所以要煮开去除浮沫 。
3、水烧开后,撇去浮沫,捞出排骨,放到另一个锅里 。排骨清好后,倒入酱油、姜片、八角、洋葱和盐 。大火烧开后,转小火慢慢炖 。
4、慢慢炖一个多小时,期间可以加盐或酱油调味 。慢慢炖大约半小时后,捞出八角 。
5、取出排骨,转移到锅里,倒入一些汤,不要太多 。在排骨上撒一些奶酪,盖上盖子,煨一会儿 。奶酪融化后,加入一些欧芹和葱花,从锅里拿出来 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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