爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

鱼香二丁、肉末蒸鲈鱼、猪肉小炖芸豆怎么制作

生活经验知识分享

【鱼香二丁、肉末蒸鲈鱼、猪肉小炖芸豆怎么制作】最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题 。鱼香二丁、肉末蒸鲈鱼、猪肉小炖芸豆怎么制作的很多人还不知道，那么关于鱼香二丁、肉末蒸鲈鱼、猪肉小炖
大家好，我来为大家解答以上问题 。鱼香二丁、肉末蒸鲈鱼、猪肉小炖芸豆怎么制作的很多人还不知道，那么关于鱼香二丁、肉末蒸鲈鱼、猪肉小炖芸豆怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、鱼香二丁
1、土豆丁
2、用清水洗去淀粉，控水备用 。
3.将、茄子切成丁，用清水洗净，控制水分，加入适量盐，搅拌均匀，静置一会儿，然后拧干水分 。
4、洋葱切圈，大蒜切片，姜切碎 。
在一小碗、中放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖、两勺淀粉和适量的水，搅拌均匀 。
6、锅中放入适量植物油，加入豆丁炒至金黄色 。
7、出来使用 。
将、茄子丁放入锅中翻炒至变软 。
9、投入使用 。
10.锅中的油全部倒出，加入一勺郫县豆瓣酱，用锅底的残油炒出红油 。
将洋葱、生姜和大蒜加入、翻炒 。
12将茄子丁倒入、
13、把豆丁放在土里翻炒 。
调料被、倒进了一个小碗里
15.将、大火烧开，翻炒均匀 。
二、肉末蒸鲈鱼
1、前腿切片，剁成肉沫备用 。
、鲈鱼洗完一面鱼，只需要一面 。
、肉沫薄薄地铺在盘子上 。
4、肉沫上放一点姜丝，上面放半个鲈鱼，再铺一层姜丝 。
向、锅中加水，蒸15分钟左右 。
6.在、蒸鱼的时候，切一点葱花备用 。
从、取出清蒸鱼，倒入清蒸鱼酱油中 。
把热油倒在、上
9、成品 。
三、猪肉小炖芸豆
1在、准备食材将芸豆洗净并折成小块，猪肉切片，洋葱、生姜和大蒜切段 。
将玉米油倒入、锅中，开小火 。加入猪肉翻炒至不流血 。
3向、中加入洋葱、姜和大蒜，翻炒 。
4将酱油倒入、翻炒均匀 。
5、加入芸豆翻炒5~10分钟 。
6将水倒入、水量等于芸豆的水量 。
向、中加入盐搅拌均匀，用大火煨至收汁 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

    推荐阅读


    上一篇：猴赛雷

    下一篇：2202年农历腊月哪天适合打扫卫生